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 Salade de lentilles froide aux lardons

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valkyrie
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MessageSujet: Salade de lentilles froide aux lardons   Lun 29 Avr - 11:14

Recette de salade de lentilles aux lardons (pour 4 personnes)

400 g de lentilles cuites - 1 échalote - ails - 250 g de lardons fumés - 3 œufs durs - 1 botte de persil - huile - moutarde - vinaigre - poivre

Préparation

Faire cuire les lentillesdans de l’eau salée puis les rincés à l’eau clair.

Faire dorer les lardons dans une poêle avec un peu de beurre, réserver.

Dans un grand saladier, faire une bonne sauce moutarde assez relevée (huile-moutarde-vinaigre-poivre).

Verser les lentilles dans le saladier, ajouter l'échalote haché, l’ail pressé et le persil ciselé (en réserver 1 cuillère à soupe). mélanger.

Ajouter les lardons. Mélanger à nouveau.

Écaler les œufs durs et les couper en rondelles. Décorer le dessus des lentilles avec ces rondelles et le reste du persil ciselé.


Mélangez bien, et gardez au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
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spahis
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MessageSujet: Re: Salade de lentilles froide aux lardons   Lun 29 Avr - 23:24

Donc tu connais d'autres recettes que la paella ! bounce bounce bounce

PS:Encore un chien de sa chienne affraid affraid affraid affraid ( Je sors ! )Embarassed Embarassed pale pale

cheers cheers bounce bounce bounce lol! lol! lol!

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MessageSujet: Re: Salade de lentilles froide aux lardons   Mar 30 Avr - 3:23

je vais t offrir une niche...
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Dr Snake67
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MessageSujet: yep la suite   Jeu 10 Oct - 6:34

Je veux goûter ;-) Ca doit donner le lendemain au lit avec les lentilles mdr ^^

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spahis
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MessageSujet: Re: Salade de lentilles froide aux lardons   Jeu 10 Oct - 8:22

moi j'attend le chien !!!bounce bounce bounce bounce bounce 

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Dr Snake67
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MessageSujet: yep la suite    Jeu 10 Oct - 10:43

Le Doberman ? scratch scratch scratch

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